Kött & Fågel Fryst, Plastomslag

Blandfärs Fryst

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.

I lager

60,83 kr/st

#537

12 x 500 g

729,90 kr

Ryggbiff grass fed

Brasilien, 5 kg

Hel fryst nötköttsdetalj i storpack med balanserad fetthalt och jämn struktur. Passar portionsstyckning, grillning och hel tillagning efter långsam upptining i kyl.

I lager

171,33 kr/kg

#62

3 x 5 kg

2 569,90 kr

Vildsvin Färs

Tvärskogs Vilt, 2 kg

En mager färs med mild viltsmak och balanserad konsistens. Anpassad för professionella kök som söker en unik smakkaraktär.

I lager

137,95 kr/kg

#3471

2 kg

275,90 kr

Entrecoté grass fed

Brasilien, 2.5 kg

Fryst nötkött med tydlig marmorering och fyllig smak, levererat i större förpackning för smidig hantering. Passar grillning och stekning, med rekommenderad långsam upptining i kyl.

Slutsåld – skickas tidigast 13/5

185,00 kr/kg

#66

8 x 2.5 kg

3 699,90 kr

Oxfilé grass fed

Nya Zeeland, 1.2 kg

Hel fryst nötköttsdetalj gräsmatad / grass fed med fin struktur och låg fetthalt, levererad runt 1,2 kilo. Känd för mild smak och jämn kvalitet. Passar exakt tillagning med god kontroll.

I lager

294,78 kr/kg

#503

8 x 1.2 kg

2 829,90 kr

Sekreto

KLS, 5 kg

Secreto, även kallad "grisens hemlighet", är en mör och saftig styckdetalj som skärs ut från grisens halsregion. Dess rika marmorering ger en fyllig smak och gör den idealisk för snabb grillning eller stekning.

I lager

KLIPP BFD 2026-09-09

75,00 kr/kg

2 119,90 kr

#29037173

3 x 5 kg

1 125,00 kr

Fläskkotlett Hela Fryst

Westfleisch, 4 kg

Fläskkotlett hela fryst 4x ca4kg

I lager

56,87 kr/kg

#256026

4 x 4 kg

909,90 kr

Kalvfärs

Gudruns, 2.5 kg

Ekologisk, fryst kalvfärs med mild smak och max 15 % fett. Passar bra i grytor, biffar och såser.

Restnoterad hos leverantör

153,99 kr/kg

#484

4 x 2.5 kg

1 539,90 kr

Oxfilé grass fed

Brasilien, 1.8 kg

Hel fryst nötköttsdetalj med låg fetthalt och jämn struktur, levererad i större vikt. Grass fed. Känd för sin mörhet och lämpad för exakt tillagning. Ger bra kontroll i köket vid långsam upptining i kyl.

I lager

341,26 kr/kg

#64

7 x 1.8 kg

4 299,90 kr

Vildsvin Ytterfilé

Tvärskogs Vilt, 550 g

Ytterfilé av svenskt vildsvin med mild viltsmak. Ett magert, styckat kött för grill, panna eller ugn – perfekt för restauranger som vill lyfta vilt.

I lager

192,41 kr/kg

#3455

12 x 550 g

1 269,90 kr

Dovhjortsfärs

Tvärskogs Vilt, 350 g

Fryst viltfärs i mindre förpackning, grovmalen och redo för rustik matlagning. Ett alternativ för butiker som vill erbjuda något med tydlig smak av skog.

I lager

158,71 kr/kg

#3145

18 x 350 g

999,90 kr

Fläskkarré Benfri Fryst

Westfleisch, 2.5 kg

Fläskkarré benfri fryst ca 5x2,5kg

I lager

71,19 kr/kg

#252913

5 x 2.5 kg

889,90 kr

Älgburgare

Viltpoolen, 120 g

Älgburgare 24x120 gr

Restnoterad hos leverantör

60,83 kr/st

#2505

24 x 120 g

1 459,90 kr

Oxfilé

JM Kött & Chark, 16 kg

Denna möra styckdel av nötkreatur ger en mild upplevelse vid snabb tillagning. Som hel muskel passar den perfekt för både medaljonger och helstekt servering i det professionella köket.

Restnoterad hos leverantör

444,87 kr/kg

#706

16 kg

7 117,90 kr

Tjocka Revben Knäckta Fryst

JM Kött & Chark, 1 kg

Mört och smakrikt kött med fin balans mellan kött och fett. Förpackat för att bevara saftighet och kvalitet. Passar perfekt för grill, ugn eller långkok.

I lager

62,84 kr/kg

#518

7 x 1 kg

439,90 kr

Kamben Frysta Lösvikt

JM Kött & Chark, 10 kg

Saftiga frysta revben i lösvikt som blir extra möra efter förkokning och perfekta att grilla med glaze eller marinad. En populär köttdetalj.

I lager

90,99 kr/kg

#473

10 kg

909,90 kr

Vildsvin Karré

Tvärskogs Vilt, 1 kg

En saftig och smakrik köttdetalj med fin marmorering. Perfekt att steka i skivor eller laga hel i ugn. Levereras i praktiska förpackningar, idealisk för restauranger och storkök.

I lager

197,49 kr/kg

#3461

8 x 1 kg

1 579,90 kr

Älgköttbullar Färdigstekta

Viltpoolen, 350 g

Älgköttbullar färdigstekta 12x 350 g

I lager

84,99 kr/st

#2599

12 x 350 g

1 019,90 kr

Spareribs Frysta Lösvikt

JM Kött & Chark, 10 kg

En fryst köttdetalj som passar bra i både ugn och på grill. Den ger en jämn tillagning och fungerar med många typer av kryddning.

Slutsåld – skickas tidigast 15/5

67,99 kr/kg

#471

10 kg

679,90 kr

Älggrytbitar

Viltpoolen, 500 g

Älggrytbitar 10 x 500 g

I lager

339,98 kr/kg

#259412

10 x 500 g

1 699,90 kr

Älginnerfilé

Viltpoolen, 1 kg

Älginnerfilé 5 x ca 1 kg

I lager

745,98 kr/kg

#213612

5 x 1 kg

3 729,90 kr

Älginnanlår

Viltpoolen, 2 kg

Älginnanlår 3x ca 2kg

I lager

431,65 kr/kg

#212812

3 x 2 kg

2 589,90 kr

Älgstek Benfri Nätad

Viltpoolen, 1.5 kg

Älgstek benfri nätad 4x ca 1,5kg

I lager

406,65 kr/kg

#252412

4 x 1.5 kg

2 439,90 kr

Hjortinnanlår

Viltpoolen, 700 g

Hjortinnanlår 8 x ca 500g

I lager

316,05 kr/kg

#3128

8 x 700 g

1 769,90 kr

Dovhjort Stek Benfri

Tvärskogs Vilt, 1 kg

Benfri viltstek med mild smak och fin struktur. Ett svenskt alternativ för restauranger som vill laga klassiska eller säsongsbaserade rätter med hjort.

I lager

243,74 kr/kg

#3126

8 x 1 kg

1 949,90 kr

Vildsvin Stek Benfri Nätad

Tvärskogs Vilt, 1 kg

Ett magert kött med mild viltsmak, perfekt för stekning eller långkok. Enkel att tillaga tack vare nätad förpackning, vilket ger jämn konsistens och smakrik karaktär för varierad matlagning.

I lager

180,90 kr/kg

#3452

1 kg

180,90 kr

Älgfärs

Viltpoolen, 1 kg

Älgfärs 6 x 1 kg

I lager

248,32 kr/kg

#2197

6 x 1 kg

1 489,90 kr

Kött & Fågel

Vill du ha ett lägre pris?

Blandfärs Fryst

Ryggbiff grass fed

Vildsvin Färs

Entrecoté grass fed

Oxfilé grass fed

Sekreto

Fläskkotlett Hela Fryst

Kalvfärs

Oxfilé grass fed

Vildsvin Ytterfilé

Dovhjortsfärs

Fläskkarré Benfri Fryst

Älgburgare

Oxfilé

Tjocka Revben Knäckta Fryst

Kamben Frysta Lösvikt

Vildsvin Karré

Älgköttbullar Färdigstekta

Spareribs Frysta Lösvikt

Älggrytbitar

Älginnerfilé

Älginnanlår

Älgstek Benfri Nätad

Hjortinnanlår

Dovhjort Stek Benfri

Vildsvin Stek Benfri Nätad

Älgfärs